Sirken otunun faydaları

indir
Sirken otu nedir? :
Sirken otu, ülkemizde özellikle Ege ve Akdeniz bölgesinde yetişen yaprakları yayvan ve tırtıklı, ıspanakgiller familyasından bir bitkidir. Yabani ıspanak olarak da bilinmektedir. Boyları 150 santimetreye kadar uzayabilir. Ispanağa göre besin değeri daha yüksektir.

Sirken otunun diğer adı :
Yabani ıspanak otu, ak kaz ayağı veya ak pazı

Sirken Otu Faydaları Nelerdir?:
Sirken otu yani yabani ıspanak; A, B, C, ve B6 vitaminleri bakımında oldukça zengindir. İçerisinde bol miktarda demir, niasin, kalsiyum, sodyum, fosfor, betain, karbonhidrat, eterik yağ, ve askaridol mineralleri barındırır.
1-) Sirken otunun tohumunun bağırsakları yumuşatıcı özelliği vardır. Bağırsakta bulunan parazitleri düşürür ve bağırsakları temizler.
2-) Romatizması olanlara tavsiye edilir.
3-) Kanı temizleyici özelliği vardır.
4-) Diş ağrılarına karşı ağrı giderici özelliktedir.
5-) Cilt sorunlarında kullanılır. Çil ve güneş lekelerine karşı iyi gelmektedir.
6-) Vücutta oluşan iltihap ve yaraları giderici özelliği vardır.
7-) İyi bir idrar söktürücüdür.
😎 Emziren annelerde süt artırıcı özelliği vardır.

Sirken otu nasıl kullanılır?:
Sirken otu tıpkı ıspanak gibi pişirilerek tüketilebilir. Yemeklerde, böreklerde iyice temizlendikten sonra kullanabilirsiniz. Yiyecek olarak tüketiminin dışında ispirto yapımında ve sabun yapımında da kullanımı mevcuttur.

Limonlu sarımsaklı sirken otu tarifi :

Malzemeler :
1-) 1 demet sirken otu
2-) 1 diş sarımsak
3-) 1 tane biber
4-) 1 limonun suyu
5-) Tuz
6-) Zeytinyağı

Sirken otları tıpkı ıspanak gibi olduğundan çok yıkanması gereken bitkilerdendir. İyice yıkayıp süzüldükten sonra iri bir şekilde yıkanır. Bir tencerenin içerisinde yaklaşık 2 litre su kaynatılır.

Doğranan sirken otları diriliğini çok kaybetmeyecek şekilde kısa bir süre haşlanır.Ardından süzülerek soğuk sudan geçirilir. Bu sırada tencerede zeytinyağı ile 1 adet biber kavrulur. Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon ve ezilmiş sarımsak karıştırılır. Haşlanmış sirken otlarının üzerine dökülür. Kavrulmuş biberde eklenir. Soğuduktan sonra servis yapılır.

Not : Aşırı tüketildiğinde sindirim sistemine zarar verebilmektedir. Özellikle böbrek rahatsızlığı olan hastaların sirken otundan uzak durması tavsiye edilir. Çiğ olarak çok fazla tüketmekten de kaçınmak gerekmektedir.

Benzer konular
Şunu okumak isteyebilirsiniz :
Kumkatın faydaları
Yorumlar
indir
Sirken otunun faydaları

Sirken otu nedir? : Sirken otu, ülkemizde özellikle Ege ve Akdeniz bölgesinde yetişen yaprakları yayvan ve tırtıklı, ıspanakgiller familyası...

kamkat
Kumkatın faydaları

Kumkat nedir?: Dünya halkları arasında da “kumquat ya da komquot” adlarıyla anılan meyveye “altın portakal” diyenler...

indir (1)
Evde doğal ağrı kesiciler

Evde eczanelerdeki ağrı kesicilerden çok daha etkilileri var. Kas ağrıları için zencefil Uzmanlar kas, eklem, tutukluk, şişme gibi ağrı soru...

indir
Basit leke çıkarımı

Lekelere karşı ne yapmalı? : 1-) Hemen harekete geçin : Lekelere karşı en etkili silah, hızlı hareket etmek. Lekeleri kumaşa “sabitleyen” en...

indir
Tiroid için Hindistan cevizi suyu

Tiroid bezi düzensizliği için Hindistan cevizi suyu Troid bezi yeterince troid hormunu üretmediğin de vücudunuz sinyal gönderir: Baş ağrısı,...

images
Çiriş otunun faydaları

Çiriş otu nedir?: Yabani dağ pırasası olarak da bilinen yüksek kesimlerde doğal bir şekilde yetişen çiriş otu  lezzeti ve faydaları ile şifa...

indir
Lahananın faydaları

Lahana kansere karşı koruyor. İngiltere’de yakınlarda yapılan Ulusal Kanser Araştırma Konferansı’nda lahana grubu sebzelerde bulunan indol-3...

indir
Şifa deposu bal ve tarçın karışımı

Tarçınlı balın hazırlanışı : 1 bardak kaynamış su içerisine bir miktar tarçını ilave edin ve demlemeye bırakın. Karışım oda sıcaklığına geld...

indir
Ökse otunun faydaları

Ökse otu nedir ? Bilimsel adı viscum album olan ökse otu sarımsı yeşil, oval yaprakları olan sarmaşık şeklinde büyüyen, ağaçlar üzerinde yaş...

indir
Ev yapımı yoğurt

Evde sert yoğurt nasıl yapılır? Ev yapımı doğal yoğurdun tarifi : Yoğurdu mayaladığınız kabın özellikle yaz sıcaklarında fazla sarmalanması ...

Baş Ağrısı Tedavisi

Baş ağrısı, baş ağrısı hastalıkları ve tedavi yöntemleri Baş ağrısı nasıl tedavi edilir: Bu yazıda baş ağrısına neden olan hastalıklar hakkı...

Migren hastalığı ve tedavisi

Migren tedavisi, ağrının belirtilerene yöneliktir. Ergo alkaloidleri ve kafein karışımı olan ilaçlar migren tedavisine çok iyi hizmet etmekt...

Migren Nedir ?

Migren, bütün dünyada kadınlarda veya erkeklerde görülen, fazlaca rastlanan ve ağrılı bir hastalık. Miğde bulantısı, kusma, ışığa ve sese aş...

Migrenin belirtileri

Migren ağrısı atağı dört döneme ayrılabilir, ancak migren`i olan kişilerin çoğu bu dört dönemin hepsini yaşamaz. Bu dönemler sırasıyla: 1. U...

Migrene ne iyi gelir – migrene bitkisel tedavi

Hazırlanışı: 1 tatlı kaşığı kuru halde olan arslanpençesi bitkisi 1 bardak klorsuz suyun içerisinde 10 dakika ağzı kapalı vaziyete kaynatılı...

migren-ilacsiz-tedavisi
Migren Hastalığının Belirtisi ve Tedavi Yöntemleri

MİGREN NEDİR? Başı ağrımayan insan sayısı çok azdır ve toplumun %2 lik bir kısmını oluşturmaktadır. Herkes hayatının belli dönemlerinde baş ...

Reflü

Halk arasında mide reflüsü olarakta bilinen “Gastro Özofageal Reflü” hastalığı, mide içindeki  yiyeceklerin yemek borusuna tekrar geri kaçma...

Reflü Nasıl Oluşur

Mide içindekiler, midenin salgıladığı hidrojen iyonu sebebiyle yüksek derecede asittir. Eğer onikiparmak barsağından mideye doğru safra geri...

Reflü hastalığı tedavisi

Reflü hastalığı aslında tedavisi çok basit bir hastalıktır ancak  çabuk farkedilip önlem alınması gerekir. Reflü hastalığınız ilerlemiş olsa...

Reflü Hastalığı ve İlaçlarla Tedavisi

Çeşitli basit önlemlerin reflü hastası kişinin problemini çözemediği olgularda bu önlemlere ek olarak bazı reflü ilaçları önermek için fazla...