Fındık lahmacun

indir

Fındık lahmacun

Fındık lahmacun için gereken malzemeler
1-) Yeteri kadar un
2-) Yarım su bardağı sıvı yağ
3-) 1 su bardağı ılık süt
4-) Yarım paket yaş maya
5-) 1 tatlı kaşığı şeker
6-) Tuz
7-) 1 su bardağı ılık su

Lahmacunun harcı için gereken malzemeler
1-) 300 gram orta yağlı kıyma
2-) Yarım bağ maydanoz
3-) 3 adet domates
4-) 2 adet soğan
5-) 2 diş sarımsak
6-) 2 yemek kaşığı sıvı yağ
7-) 1 yemek kaşığı biber salçası
😎 2 yemek kaşığı domates salçası
9-) Karabiber
10-) Pul biber
11-) Kimyon
12-) Kişniş
13-) Tuz
14-) Yeşillik
15-) Limon

Lahmacunun yapılışı
Bir kaba yaş mayayı ve şekeri koyup üzerine suyu ve sütü ilave ederek 5 dakika kadar mayanın kabarması için bekleyin. Ardından sıvı yağı ve tuzu ilave ederek karıştırın. Karıştırma işleminden sonra unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edince mayalanması için 25 dakika kadar bir kenara koyun. Hamur mayalanırken derin bir kaba kıymayı koyun üzerine domatesi, soğanı rendeleyip sarımsağı ezerek ilave edin. Ardından maydanozu ince ince doğrayın salçaları, sıvı yağı tuzu ve baharatları da kıymaya katın ve hepsini iyice karıştırın. Mayalanma süresi sonunda hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara bölün. Bölünen hamurları merdane yardımı ile çay tabağı büyüklüğünde açın. Açılan hamurların üstüne hazırlana harçtan koyup yayın ve hepsini yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Tepsiyi önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından alınan lahmacunların üzerine yeşillik koyun ve sıcak sıcak servis edin. İsteğe bağlı olarak üzerine limon sıkılır.
Afiyet olsun

Benzer konular
Yorumlar
indir
Fındık lahmacun

Fındık lahmacun Fındık lahmacun için gereken malzemeler 1-) Yeteri kadar un 2-) Yarım su bardağı sıvı yağ 3-) 1 su bardağı ılık süt 4-) Yarı...

indir (1)
Papatya çayı

Papatya çayı Papatya çayı için gereken malzemeler 1-) 2-3 tatlı kaşığı kurutulmuş papatya 2-) 1 su bardağı kaynar su 3-) isteğe bağlı olarak...

indir
Nişe helvası

Nişe helvası Yöresi: Gaziantep Nişe helvası için gereken malzemeler 1-) 1 su bardağı nişe (buğday nişastası) 2-) 1 su bardağı üzüm pekmezi 3...

images
Kuskus pilavı

Kuskus pilavı Yöresi: Sivas Kuskus pilavı için gereken malzemeler 1-) Yarım su bardağı pirinç 2-) 2 su bardağı ev kuskusu 3-) 2 yemek kaşığı...

indir (1)
Acılı, kekikli ve zeytinyağlı sos

Acılı, kekikli ve zeytinyağlı sos Acılı, kekikli ve zeytinyağlı sos için gereken malzemeler 1-) 2 yemek kaşığı kek 2-) 1 yemek kaşığı acı pu...

indir
İşkembe çorbası

İşkembe çorbası İşkembe çorbası için gereken malzemeler 1-) 750 gram temizlenmiş dana işkembe 2-) 2 yemek kaşığı un 3-) 2 yemek kaşığı terey...

images (1)
Fasulye turşusu

Fasulye turşusu Fasulye turşusu için gereken malzemeler 1-) 2 kilo taze fasulye 2-) 4 adet sivri biber 3-) 4 diş sarımsak 4-) 1 çay bardağı ...

images
Mantarlı bulgur pilavı

Mantarlı bulgur pilavı Mantarlı bulgur pilavı için gereken malzemeler 1-) 1 su bardağı pilavlık bulgur 2-) 1 yemek kaşığı salça 3-) 6 dal ta...

indir (1)
Kavurma eriştesi

Kavurma eriştesi Yöresi: Sivas Kavurma eriştesi için gereken malzemeler 1-) 2 su bardağı erişte 2-) 2 çorba kaşığı tereyağı 3-) 3,5 su barda...

indir
Kızılcık suyu şerbeti

Kızılcık suyu şerbeti Kızılcık suyu şerbeti için gereken malzemeler 1-) 1 kilo kızılcık 2-) 2,5 litre sıcak su 3-) Tatlandırıcı olarak isteğ...

Baş Ağrısı Tedavisi

Baş ağrısı, baş ağrısı hastalıkları ve tedavi yöntemleri Baş ağrısı nasıl tedavi edilir: Bu yazıda baş ağrısına neden olan hastalıklar hakkı...

Migren hastalığı ve tedavisi

Migren tedavisi, ağrının belirtilerene yöneliktir. Ergo alkaloidleri ve kafein karışımı olan ilaçlar migren tedavisine çok iyi hizmet etmekt...

Migren Nedir ?

Migren, bütün dünyada kadınlarda veya erkeklerde görülen, fazlaca rastlanan ve ağrılı bir hastalık. Miğde bulantısı, kusma, ışığa ve sese aş...

Migrenin belirtileri

Migren ağrısı atağı dört döneme ayrılabilir, ancak migren`i olan kişilerin çoğu bu dört dönemin hepsini yaşamaz. Bu dönemler sırasıyla: 1. U...

Migrene ne iyi gelir – migrene bitkisel tedavi

Hazırlanışı: 1 tatlı kaşığı kuru halde olan arslanpençesi bitkisi 1 bardak klorsuz suyun içerisinde 10 dakika ağzı kapalı vaziyete kaynatılı...

migren-ilacsiz-tedavisi
Migren Hastalığının Belirtisi ve Tedavi Yöntemleri

MİGREN NEDİR? Başı ağrımayan insan sayısı çok azdır ve toplumun %2 lik bir kısmını oluşturmaktadır. Herkes hayatının belli dönemlerinde baş ...

Reflü

Halk arasında mide reflüsü olarakta bilinen “Gastro Özofageal Reflü” hastalığı, mide içindeki  yiyeceklerin yemek borusuna tekrar geri kaçma...

Reflü Nasıl Oluşur

Mide içindekiler, midenin salgıladığı hidrojen iyonu sebebiyle yüksek derecede asittir. Eğer onikiparmak barsağından mideye doğru safra geri...

Reflü hastalığı tedavisi

Reflü hastalığı aslında tedavisi çok basit bir hastalıktır ancak  çabuk farkedilip önlem alınması gerekir. Reflü hastalığınız ilerlemiş olsa...

Reflü Hastalığı ve İlaçlarla Tedavisi

Çeşitli basit önlemlerin reflü hastası kişinin problemini çözemediği olgularda bu önlemlere ek olarak bazı reflü ilaçları önermek için fazla...