Ceviz Alzheimer hastalığını önlüyor

ceviz

Beslenmemiz ve sağlığımız için çok önemli bir gıda olan ceviz;dışı yeşil kabuktan oluşmuştur, içinde tahta bir yapı, onun içinde zar ve zarın içinde de insan beynine benzeyen bir yapıdan oluşur. Uzmanlar her insanın yaş farkı olmadan günde en az 1-2 ceviz tüketilmesinin beyne çok etkisi olduğunu söylüyorlar.

Son yapılan araştırmalarda cevizin hayvalar üzzerinde yapılan deneyler ile,Alzheimer hastalığını önlemede olumlu bir etkisi olabildiği açıklandı.

Yapılan araştırmada..cevizin özellikle Alzheimer hastalığını önlemede,ilerlemesini engellemede,başlangıcını geciktirmede ne kadar önemli olduğu kanıtlanmıştır.

Journal of Alzheimer’s Disease’de yayınlanan hayvanlar üzerinde yapılan yeni bir araştırmaya göre, ceviz tüketiminin Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azaltmada, başlangıcını geciktirmede, ilerlemesini yavaşlatmada veya Alzheimer hastalığını önlemede olumlu bir etkisi olabildiği açıklandı.

New York Eyaleti Gelişimsel Engeller Hakkında Temel Araştırmalar Enstitüsü (IBR), Gelişimsel Nöroloji Laboratuvarı başkanı Prof. Dr. Abha Chauhan önderliğinde yürütülen araştırmada, ceviz açısından zengin bir diyet uygulanan farelerde öğrenme becerilerinde, hafızada, kaygı azaltımında ve motor gelişiminde kayda değer iyileşme görüldü.

Araştırmacılar, cevizdeki yüksek antioksidan içeriğinin fare beynini Alzheimer hastalığında yaygın olarak görülen dejenerasyona karşı korumaya katkı sağladığını ortaya koydu. Oksidatif stres ve enflamasyon, 5 milyondan fazla ABD vatandaşını etkileyen bu hastalığın öne çıkan özelliklerinin başında geliyor.
Baş araştırmacı Prof. Dr. Abha Chauhan, “Bu bulgular çok umut vadediyor; ceviz ile tam iyileşme sağlayan bir tedavisi bulunmayan Alzheimer hastalığı hakkında gelecekte insanlar üzerinde yapılacak araştırmalar için zemin hazırlanmasına da yardımcı oluyor. Gerçekleştirdiğimiz çalışma, cevizin bilişsel fonksiyonlar üzerindeki koruyucu etkilerini gösteren ve sayıları gittikçe artan araştırmalara katkıda bulunuyor.”
Araştırma grubu; farelere verilen diyete, insanlarda sırasıyla günde 30 ila 45 gram cevize denk olan yüzde 6 ila 9 oranında ceviz eklenmesiyle ortaya çıkan etkileri de inceledi. Bu araştırma, Dr. Chauhan tarafından geçmişte yürütülen ve ceviz özütünün amiloid beta proteininin yol açtığı oksidatif hasara karşı koruyucu etkilerini vurgulayan bir hücre kültürü araştırmasından yola çıkılarak gerçekleştirildi. Bu protein, Alzheimer hastalarının beyinlerinde oluşan amiloid plaklarının en önemli bileşeni.

Alzheimer hastalığı ile ilgili en önemli risk faktörü yaş ilerlemesi. Yaş arttıkça hastalanma riski yükseliyor. 65 yaşından sonra her 100 kişiden 5’i Alzheimer hastasıyken, 85 yaşından sonra her 100 kişiden 45’i Alzheimer hastası oluyor. Dünyada 38 milyon, ABD’de 5 milyon Alzheimer hastası bulunurken; nüfusunun yüzde 8’i 65 yaş ve üzeri olan Türkiye’de 400 bin civarında Alzheimer hastası olduğu tahmin ediliyor. Nüfusun yaşlanmasıyla birlikte bu rakamların 2030 yılında iki; 2050 yılında ise üç katına çıkması bekleniyor.

ABD’de her 67 saniyede bir kişi Alzheimer hastalığına yakalanıyor. Bu durum da, bu hastalığı önlemek, yavaşlatmak veya durdurmak için yöntemler belirlemenin ne denli önemli olduğuna dikkat çekiyor.

Ceviz, içerdiği çok sayıda vitamin ve mineral nedeniyle başka besleyici özelliklere de sahip. Ayrıca ceviz, önemli bir alfa-linolenik asit (ALA) kaynağı (28 gram başına 2,5 gram) ile kalp ve beyin sağlığı için önemli 3,4 bir yağ asidi olan omega 3 içeren tek yemiş türüdür. Araştırmacılar, çalışmada saptanan davranışsal semptomların iyileşmesinde ALA’nın bir rolü olabileceğini ileri sürüyor.

Dr. Chauhan’ın yanı sıra, makalenin ortak yazarları IBR’nin Nörokimya Bölümünden Prof. Dr. Balu Muthaiyah, Prof. Dr. Mustafa M. Essa, Prof. Dr. Moon Lee, Prof. Dr. Ved Chauhan, ve Prof. Dr. Kulbir Kaur da araştırmaya çalışmalarıyla katkı sağladılar.

Bu çalışma, kısmen New York Eyaleti Gelişimsel Engelliler Ofisi ile Kaliforniya Ceviz Komisyonu fonlarıyla desteklenmiştir. California Walnut Commission Hakkında 1987 yılında kurulan Califoknia Walnut Commission, ceviz üreticileri tarafından destekleniyor. CWC esas olarak sağlık alanında araştırma ve ihracat sektörü geliştirme faaliyetleri yürütüyor.

kaynak :sabah gazetesi

Benzer konular
Yorumlar
panik-atak-caylari
Panik atak hastalığı için bitkisel çayları “Dr.Feridun Kunak”

Panik atak çayları 1 bardak kaynar suyun içine 1 tutam gül yaprağı 1 tutam yeşil çay 1 dakika kaynat 1 dk demle için. Başka bir tarif; 1 bar...

diyabet-cay
Diyabet hastaları için çay Dr.Feridun Kunak

Dr.feridun Kunak diyabet hastaları için bitkisel çaylar öneriyor. Diyabet için çay; 1 bardak  kaynamış suya; 1 tutam bamya çiçeği atılır 1 d...

gingobilobag-cayi
Beyin damarları genişletici çay ” Dr.Feridun Kunak”

GİNGOBİLOBAĞ ÇAYI: MALZEMELER: 1 Su bardağı Su 1 Kaşık gingobilobağ HAZIRLANIŞI: 1 dakikaka kaynadıktan sonra 1 dakika demlenmeye bırakıyoru...

seker-kolestrol
Şeker ve kolesterol düşürücü bitkisel karışım Dr.Feridun Kunak(Zayıflama iksiri)

Dr.Feridun Kunak hem zayıflatan hemde yüksek şeker ve kolesterolü düşüren bitkisel bir karışım öneriyor. Malzemeler: 10 bardak sirke 1 finca...

idrar
İdrar enfeksiyonu için bitkisel karışım Dr.Feridun Kunak

İdrar enfeksiyonlarına karşı Dr.Feridun Kunak aşağıdaki bitkisel karışımın yapılmasını öneriyor. Malzemeler: 2 demet maydonoz 2 Litre su 2 t...

kudret
Kudret narının ve çayının faydaları

Kudret narının ve  çayının faydaları : 1-) Kan şekerini düzenlemeye yarar 2-) Yapraklarından hazırlanan çay karaciğer sorunları için kullanı...

sogan-suyu
Soğan suyu kürü faydaları

Soğan suyu kürü : Saç bakımından zayıflamaya, bağışıklık sistemini güçlendirmeden kadınlardaki kist ve miyomların ortadan kaldırılmasına kad...

kefir
Kefirin faydaları

Kefir nedir? : Kefir ana vatanı Kafkasya olan ve buradaki insanların uzun ömürlü ve dinamik olmasının ana nedeni olarak kabul edilen süt ürü...

yer-elmasi
YER ELMASININ faydaları

Yer elmasının faydaları : Yer elması patates gibi toprak altında yetişen ve kış sebzesi olan bir bitkidir. Bileşikgiller ailesindendir. Anav...

nar-eksisi-yapimi
Nar ekşisi nasıl yapılır

Nar ekşisi nasıl yapılır?: Öncelikle nar ekşisi yapılırken seçilecek narların ekşi olması gerekir. Seçtiğiniz ekşi narların beyaz kabukların...

Baş Ağrısı Tedavisi

Baş ağrısı, baş ağrısı hastalıkları ve tedavi yöntemleri Baş ağrısı nasıl tedavi edilir: Bu yazıda baş ağrısına neden olan hastalıklar hakkı...

Migren hastalığı ve tedavisi

Migren tedavisi, ağrının belirtilerene yöneliktir. Ergo alkaloidleri ve kafein karışımı olan ilaçlar migren tedavisine çok iyi hizmet etmekt...

Migren Nedir ?

Migren, bütün dünyada kadınlarda veya erkeklerde görülen, fazlaca rastlanan ve ağrılı bir hastalık. Miğde bulantısı, kusma, ışığa ve sese aş...

Migrenin belirtileri

Migren ağrısı atağı dört döneme ayrılabilir, ancak migren`i olan kişilerin çoğu bu dört dönemin hepsini yaşamaz. Bu dönemler sırasıyla: 1. U...

Migrene ne iyi gelir – migrene bitkisel tedavi

Hazırlanışı: 1 tatlı kaşığı kuru halde olan arslanpençesi bitkisi 1 bardak klorsuz suyun içerisinde 10 dakika ağzı kapalı vaziyete kaynatılı...

migren-ilacsiz-tedavisi
Migren Hastalığının Belirtisi ve Tedavi Yöntemleri

MİGREN NEDİR? Başı ağrımayan insan sayısı çok azdır ve toplumun %2 lik bir kısmını oluşturmaktadır. Herkes hayatının belli dönemlerinde baş ...

Reflü

Halk arasında mide reflüsü olarakta bilinen “Gastro Özofageal Reflü” hastalığı, mide içindeki  yiyeceklerin yemek borusuna tekrar geri kaçma...

Reflü Nasıl Oluşur

Mide içindekiler, midenin salgıladığı hidrojen iyonu sebebiyle yüksek derecede asittir. Eğer onikiparmak barsağından mideye doğru safra geri...

Reflü hastalığı tedavisi

Reflü hastalığı aslında tedavisi çok basit bir hastalıktır ancak  çabuk farkedilip önlem alınması gerekir. Reflü hastalığınız ilerlemiş olsa...

Reflü Hastalığı ve İlaçlarla Tedavisi

Çeşitli basit önlemlerin reflü hastası kişinin problemini çözemediği olgularda bu önlemlere ek olarak bazı reflü ilaçları önermek için fazla...